Tørret Hvedesurdej, 5000 g

Tørret hvedesurdej du kan tilsætte alle deje, med stor effekt. Bedre volumen, mere smag, og længere holdbarhed. Tilsæt 15 – 50g pr kg mel til din dej, uden at ændre opskriften.

545,00 kr.



Varenummer: 212757

Beskrivelse

Denne tørsurdej er fremstillet efter forskrifterne i den klassiske tretrins metode og anvendelsen af kontrollerede bakteriestammer og streng overvågning af produktionen forhindrer uønsket fremmed- eller fejlgæring og giver surdeje af meget høj kvalitet.

Lav din egen lynsurdej

En tørret hvedesurdej giver:
– Meget stabile deje
– En forfinet smag og aroma, lang friskholdning og høj vandbinding
– Doseres 10-50g pr kg mel.

Ingredienser:
Tørret hvede- surdej, (Hvedemel, Starterkultur)

Allergener:
Gluten

Yderligere information

Vægt 1 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Tørret Hvedesurdej, 5000 g”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *