Swiss Hvedemel, 4,0kg

Her er det virkelig lykkedes møllen at ramme en kvalitet der ikke ses ofte. Uanset om du bager surdejsbrød, rundstykker eller andet brød hvor du gerne vil have maks. volumen, så kig her.

 

85,00 kr.



Varenummer: 213351

Beskrivelse

Vi har armene helt oppe over hovedet over denne mel med hele 14% protein og masser af gluten i dejen.

Et mel udviklet sammen med surdejseksperter fra Schweitz, og som virkelig giver power til din surdej.

Vi anbefaler max 1% bageenzym med dette mel (10g pr kg).

Dyrket uden stråforkortere og glyphosate.

Næringsindhold:
Energi 1450 kJ 340 kcal
Fedt 1,6 g
Kulhydrater – heraf sukkerarter 66 g – 0,3 g
Kostfibre 3,5 g
Protein 14 g

Ingredienser:
Hvedemel, Melbehandlingsmiddel (Ascorbinsyre E300, Enzym (amylase))

Allergener: INDEHOLDER GLUTEN

 

Yderligere information

Vægt 4,1 kg
Meltype

Hvedemel

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Swiss Hvedemel, 4,0kg”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *