Samsø Fuldkorns Ølandshvedemel

Økologisk Samsø Fuldkorns Ølandshvedemel er fantastisk velsmagende, med en markant og kraftfuld smag – Ideel til det rustikke brød med nordiske smagsnoter.

49,00 DKK125,00 DKK


Ryd

Varenummer: 001041

Beskrivelse

Økologisk Samsø fuldkorns Ølandshvedemel er mel fremstillet af hele korn med en udmalingsgrad på 100%. Økologisk Samsø fuldkorns Ølandshvedemel formales friskt året rundt, på langsomt kørende stenkværn. Både skaldele og kim forbliver i melet, som betyder at vi har et fantastisk, dansk økologisk produkt, sprængfyldt af masser af kostfibre, vitaminer og mineraler.

Økologisk Samsø hvedemel er af typen Ølandshvede, som er en gammel nordisk kornsort med karakteristisk smag. Ølandshvede er nært beslægtet med spelt, men har et højere proteinindhold end de andre gamle hvedesorter og meltyper. Ølandshvedemel bidrager til et godt og saftigt resultat. Den har vist sig at trives rigtigt godt på Samsø og, levere noget formidabelt mel til dit brød.

Holdbarhed:
Holdbarhedsdato fremgår på emballagen

Opbevaring:
Opbevar dit mel mørkt, tørt og ikke for varmt, i lukket beholder.

Yderligere information

Vægt 1,5 kg
Meltype

Fuldkorn, Ølandshvede

Vægt

1,5 kg, 4 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Samsø Fuldkorns Ølandshvedemel”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.



Gå på opdagelse i vores opskrifter

Hos Bag&Co elsker vi at dele vores viden om bagning at godt, smagfuldt brød. Kig vores opskrifter igennem her