Humlemalt, 400 g

En fantastisk blanding af 6 særligt udvalgte slags malt, humleolie og bagenzymer giver sprød skorpe og blød krumme over længere tid. Doseres op til 150g pr kg mel. Men typisk vil dosering på 60-80g give en god smag og effekt.

 

65,00 kr.


9 på lager

9 på lager


Varenummer: 214928

Beskrivelse

En blanding af 6 specialmalte og afrundet med en fantastisk aromatisk humleolie, giver dig en alsidigt malt med uendelige muligheder for udfoldelse af kreativiteten i dit hjemmebageri.

Indeholder bage enzymer, som holder brødet frisk og sprødt længere samt giver en blød og saftig krumme og en flot farve på skorpen.

Følg evt. vores opskrift på Ciabatta med Humlemalt: Ciabatta med Humlemalt

Ingredienser
Bygmaltmel, Spelt karamel maltmel, Maltekstrakt (bygmalt, vand) Ristet rugmaltmel, hvedegluten, hvedemaltmel, groft speltmaltmel, humleolie, enzymer

Allergener:
Gluten

Yderligere information

Vægt 0,6 kg
Mærkering

Bag&Co, Konventionel

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Humlemalt, 400 g”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *



Gå på opdagelse i vores opskrifter

Hos Bag&Co elsker vi at dele vores viden om bagning at godt, smagfuldt brød. Kig vores opskrifter igennem her