Beskrivelse
De små birkes er nærmest smagsløse, men de får en nøddeagtig smag, når de opvarmes, og de indeholder en aromatisk olie. De blå birkes smager af mere, end de lyse. Birkes har en relativ begrænset anvendelse i madlavningen. Vi kender dog alle det klassiske birkesfranskbrød, et rundstykke med birkes og selvfølgelig en tebirkes.
Birkes kan. udover i brød og bagværk. anvendes som tilbehør i pastaretter og til fx en bagt kartoffel, i salaten eller prøv at vende et stykke laks i æg, efterfølgende i blå birkes og så en tur på panden – Mums.
Ingredienser:
100% Blå Birkes, 500 g i pakningen
Næringsindhold pr. 100 gram Birkes: 543 Kcal / 2273 KJ
Protein: 18 g
Fedt: 44,7 g
Kulhydrat: 13,7 g
Fiber: 10 g
Kan indeholde spor af:
Gluten, soja, Sesam, Sennepsfrø og Nødder
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.