Baguette Enzym

Med dettte bageenzym får du nogle fuldstændig vanvittigt sprøde baguettes. Der hvor vores andet bageenzym er et all round produkt, er dette specifikt til rundstykker og baguettes.

Vores favorit opskrift er her

 

65,00 DKK



Varenummer: 214585

Beskrivelse

Bagerens favorit enzym til rundstykker. Indeholder bl.a. gluten og salt, så husk at fjerne salt, hvis du ikke bruger vores opskrift.

Tilsættes 60-100g pr liter væske

Allergener: Gluten

Ingredienser:
Salt tilsat jod, hvedemel, hvedegluten, dextrose, emulgator E 472e, hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel E 300, enzymer

Yderligere information

Vægt 0,425 kg
Mærkering

Bag&Co, Konventionel

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Baguette Enzym”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.



Gå på opdagelse i vores opskrifter

Hos Bag&Co elsker vi at dele vores viden om bagning at godt, smagfuldt brød. Kig vores opskrifter igennem her