Bageenzym, 400 g

Professionelt bagemiddel der sikrer dit brød volumen, sprød skorpe og silkeblød krumme. Bag med op til 80% groft mel i dit brød. Med dette bageenzym bliver brødet sprødt, perfekt i krummen og flot i formen.

65,00 kr.



Varenummer: 2149951

Beskrivelse

Vores bageenzym er valgt ud fra, at det er nemt at bruge for dig. Vi har valgt at tilbyde dig dette bageenzym netop fordi det er super stærkt, sikrer dig godt brød hver gang. Vi bager eks. med op til 80% fuldkornsmel når vi bager med dette bageenzym. Du kan bruge det til alle brødtyper, pizza og rullede deje som eks. croissanter, birkes og wienerbrød. Fedtstoffet i vores bageenzym er rapsolie, modsat mange andre som indeholder palmeolie. Raps olie er væsentligt mere bæredygtigt at dyrke end palmeolie.

Tilsæt: 20-30g pr kg mel.

ALLERGENER: GLUTEN

Ingredienser:
Hvedemel, Emulgator (E472e), Maltmel (Hvede), Antiklumpnings middel (Calcium carbonat), Dekstrose, Vegetabilsk olie (Raps), Antioxidant (Ascorbinsyre E 300), Enzymer

Yderligere information

Vægt 0,425 kg
Vægt

400g

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Bageenzym, 400 g”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *